Avaliação nutricional, bioimpedância e antropometria: você sabe como são feitas?
A avaliação nutricional consiste em vários tipos de métodos, que são utilizados para diagnosticar o estado nutricional do paciente. Esses métodos são compostos por exames clínicos tais como: dados bioquímicos, avaliações físicas, registros médicos dietéticos, antropométricos e psicossociais. Tais exames permitem maior controle do médico junto ao paciente. O estado nutricional é uma característica individual …
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